Unserem Anspruch regionale und frische Produkte für die Zubereitung unserer Speisen zu verwenden, haben wir einen neuen Lieferanten für unser Gasthaus gefunden. Das Zisterzienserinnenkloster Gwiggen in Hohenweiler, das für seine frischen und naturbelassenen Produkte bekannt ist, beliefert uns seit kurzer Zeit. Im Augenblick sind es frische, knackige Blattsalate und Gemüse, die wir vom Kloster Gwiggen beziehen. Nicht zu vergessen das Obst, wie aktuell die herrlichen Erdbeeren, die wir erntefrisch verarbeiten.

 

 

erdbeeren

 

Eine frische Schale mit Erdbeeren und Sahne, kann es was besseres geben. Vitaminreich und gesund!