1.

 

Altwiener Ganslsuppe                                                                 Vorspeise

gr. Suppenteller

5,60

7,40

     
2. Gänseleber mit Äpfeln und Zwiebeln gebraten

auf Toastbrot mit Feldsalat

9,80
     
3. Portion Martinigansl mit Apfelrotkraut, Kartoffelknödel

und karamelisierten Maroni

18,60
     
4. Halbe Ente an Orangen Portweinjus

mit Kroketten und Speck – Rosenkohl

17,80